訳あり さつまいも総合情報サイト

商品名 さつまいも冷麺セット（1食入り）×5袋 内容量 1食入り×5袋 原材料 さつまいも澱粉、小麦粉、卵白粉末、食塩、食用油脂、酒精 冷麺スープ：果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、昆布エキス、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 辛味の素：水あめ、にんにく、醸造酢、砂糖、コチュジャン、りんご、たん白加水分解物、食塩、みそ、唐辛子、酵母エキス、酒精、酸味料、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、香辛料抽出物（原料の一部に大豆を含む） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

賞味期限 製造日より6ヶ月 配送 宅配便 送料 無料 ※北海道・沖縄は別途送料400円加算 その他 本品製造施設では、「そば」を含む製品を生産しています 販売者 日本有機株式会社 鹿児島県曽於市末吉町諏訪方4122番地※こちらの商品は発送までお時間をいただく場合がございます。

サツマイモが鹿児島に伝来した1705年から三百年目にあたる2005年、そのサツマイモでん粉を使った日本初の麺「さつまいも冷麺」を発売致しました。

この麺は、鹿児島県農産物加工指導センターが、県の特産品であるサツマイモを使った商品を目指し、平成8年から約5年間かけて技術開発したものです。

産・官協力のもと、ようやく商品化できることになりました。

キメが細かく整った県産品を使うことで、今までの麺とは違う独特の喉ごしとプリプリする麺のコシが生まれ、ヘルシーで、見た目にも透明感のある美味しい麺が完成いたしました。

お好みの野菜や具材と合わせて召し上がり下さい。

冷麺としてはもちろん、温かくしても美味しく頂けます。

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